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油烟管道清洗的必要性

发表时间: 2020-04-16 09:59:58

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油烟管道的主要作用就是排烟,长期使用不清理管道内部会堆积油污,影响排烟系统的工作效率

  油烟管道的主要作用就是排烟,长期使用不清理管道内部会堆积油污,影响排烟系统的工作效率,甚至还可能会引发火灾,以往有很多餐厅发生火灾的原因也是长期不清洗管道,所以这方面的作业一定要重视。

  当蒸汽、油脂、固体污染物通过通风柜、管道和风扇时,它们会沉积在这些部件的表面,并随着时间的推移形成油。根据烹调的种类和数量,抽油烟系统可以在短时间内积累大量的油,每年可以达到几百公斤,具有火灾危险。

  油气在排烟系统中不断沉积,不仅产生恶臭,而且容易滋生细菌,对环境健康造成危害。增加能耗,降低使用寿命。积油增加了空气循环阻力,因此需要增加风机负荷以保证正常工作。它还缩短了设备的寿命,如果及时清理油烟管道,可以避免一些事故,恢复健康清新的厨房环境。

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油烟管道清洗的必要性
油烟管道的主要作用就是排烟,长期使用不清理管道内部会堆积油污,影响排烟系统的工作效率
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